為進(jìn)一步弘揚(yáng)工匠精神，傳承提升優(yōu)良技藝，培養(yǎng)陜茶技能人才，助推陜茶全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，8月2日-4日，由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦，省園藝站，安康市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦的“2022年陜西省茶葉加工工(紅茶)職業(yè)技能競賽”在安康平利縣田珍茶業(yè)隆重舉辦，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳產(chǎn)業(yè)發(fā)展處副處長胡維超、種植業(yè)處四級調(diào)研員鄭星，省園藝技術(shù)工作站副站長王天軍，西北農(nóng)林科技大學(xué)教授、陜西省茶葉首席專家余有本等領(lǐng)導(dǎo)、專家出席了活動開幕式，漢中市由市茶業(yè)發(fā)展中心副主任劉懿帶隊(duì)組團(tuán)參加了此次職業(yè)技能競賽。
本次全省茶葉加工工技能競賽，采取“理論+實(shí)操”結(jié)合方式進(jìn)行，主要內(nèi)容包括理論知識考試、手工制茶技能操作和成品茶質(zhì)量審評評判、紅茶拼配等，經(jīng)過3天緊張激烈的角逐，漢中市參賽選手表現(xiàn)出較高的理論水平和過硬的操作技能，整體成績位居第一，漢中市代表隊(duì)榮獲“優(yōu)秀團(tuán)體獎”，全省前十名漢中占五席。
圖/漢中市代表隊(duì)榮獲“優(yōu)秀團(tuán)體獎”
陜西鵬翔茶業(yè)有限公司江寧獲得此次大賽第一名，被大賽組委會授予“全省茶葉加工技術(shù)能手”證書，后續(xù)將由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省人社廳聯(lián)合授予“陜西省職業(yè)技能能手”稱號;勉縣漆樹壩玉龍茶業(yè)專業(yè)合作社包玉龍、西鄉(xiāng)一品源茶業(yè)有限公司程洪偉、西鄉(xiāng)縣秦絲茶業(yè)公司江娟、漢中青獅茶業(yè)有限公司劉才旭分別獲得大賽第二名、第四名、第五名、第十名，均被大賽組委會授予“全省茶葉加工技術(shù)能手”榮譽(yù)證書。王丹、瞿發(fā)兵、李寶、馬超、譚榮兵、陳忠冒、樊雪玲獲得“全省茶葉加工優(yōu)秀選手”稱號。
本次競賽為期三天，共有來自全省各產(chǎn)茶市縣的50名優(yōu)秀制茶能手參加了本次比賽，全省優(yōu)秀選手同臺競技，進(jìn)一步激發(fā)了參賽選手的熱情和斗志，切磋優(yōu)良技藝、展示高超制茶水平。漢中市參賽選手秉承“友誼第一、比賽第二”的原則，比學(xué)趕超，部分選手在比賽中盡力克服理論知識欠缺、不足的弱點(diǎn)，向優(yōu)秀選手學(xué)習(xí)，全力賽出風(fēng)格、賽出水平，展現(xiàn)了漢中茶人良好的精神風(fēng)貌和精湛的制茶技藝。
來源：陜茶網(wǎng)
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